Design Project 24W, Donnerstags (Thursdays)
(english below) 👇👇

Aufgabe (in kleinen Teams)

Nachvollziehbare Konzeption&Formgebung
eines fiktiven Veggie Takeaway/Imbiss/Burger/Restaurant /Pop-Up/FoodTruck
inkl. Konzept, Marke, Verpackungen, POS, und hauseigener Getränke-Edition.

Hintergrund

Kleine, individuelle und hochwertige Burger-Restaurants & Takeaways nehmen den etablierten Fast Food-Ketten seit Jahren Marktanteile ab. Laut ›Statista‹ achten inzwischen über 50 Prozent der befragten Deutschen auf die Qualtität der Lebensmittel: ›Frische Zubereitung, Regionalität oder Bio-Qualität liegen im Trend … Zusätzlich nimmt das Thema Nachhaltigkeit einen steigenden Stellenwert ein.‹

Besonders vegan/vegetarische Burger erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Umwelt/Klima, Gesundheit, Welthunger, Tierwohl – es gibt viele Gründe auf das Fleisch zwischen den Buns zu verzichten. Dank BeyondMeat usw. muss man [imho] auch keine Abstriche beim Geschmack des Patties eingehen.

Gestalterisch bieten ›Craft-Burger/Snack-Buden‹ große Freiheiten für Designer: ob grafisch, illustrativ, fotografisch oder typografisch mit dem richtigen Textkonzept.

Unterstützt werden wir dabei von Alex ›Mr. Rocket‹ Rötterink, Rocket&Wink (Fritz Kola, VeHAppy, Seeed, Deichkind, Ed Sheeran,  Rammstein…) 

Task (in small teams)
Reasonable concept & design
of a fictitious veggie takeaway/snack bar/burger/restaurant/pop-up/food truck
incl. Restaurant concept, brand, packaging, POS, and in-house beverage edition.

Background
Small, individual and high-quality burger restaurants and takeaways have been taking market share away from established fast food chains for years. According to ›Statista‹, over 50 percent of Germans surveyed now consider the quality of food: ‹Fresh preparation, regionality or organic quality are in vogue ... In addition, the topic of sustainability is becoming increasingly important‹

Vegan/vegetarian burgers in particular are becoming increasingly popular. Environment/climate, health, world hunger, animal welfare - there are many reasons to avoid the meat between the buns. Thanks to BeyondMeat etc., [imho] you don't have to compromise on the taste of the patty either.

In terms of design, 'craft burger/snack stalls' offer great freedom for designers: whether graphically, illustratively, photographically or typographically with the right text concept.

We are supported by Alex 'Mr. Rocket' Rötterink, Rocket&Wink (Fritz Kola, VeHAppy, Seeed, Deichkind, Ed Sheeran, Rammstein…)